कॉफी कथा

कॉफी बीन कॉफी के पेड़ का बीज होता है । कॉफी विश्र्व में दूसरी सबसे बड़ी खरीदी बेचे जाने वाली वस्तु है ...

कॉफी की हर बात निराली...

एक्सप्रेसो हो या कैफेचीनो, कॉफी की भीनी महक और एक चुस्की ही आपकी थकान को मिटाकर आपको पूरी तरह से तरो...

कॉफी-व्यवसाय की नई दिशा...

आज कॉफी का व्यवसाय न सिर्फ भारतीय कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, बल्कि भारतीय व्यवसाय के बदलते स्व...

ईश कृपा...

एक परीक्षार्थी से परीक्षक ने वायवा में पूछा- 'बताओ, स्विच दबाते ही पंखा क्यों चलने लगता है?'

कॉफी टेबल बुक- पाठ 2

भारत में कॉफी की व्यावसायिक खेती की शुरूआत ब्रिटिश भूस्वामियों द्वारा 1820 के आसपास हुई थी और 19वीं ...

कॉफ़ी बुक - प्रस्तावना

कॉफ़ी बीन से उसके कप तक आने की कहानी बहुत रोचक है। किसी भी कॉफ़ी पीने वाले के लिए, रोमांटिक पृष्ठभूम...

क्रीम वाली कॉफ़ी केक

फ़्रिज़ में जमा हुए मख्खन को टुकड़ों में काटें। इसमें अंडे का सफ़ेद भाग निकालें और अच्‍छी तरह फ़ेंटे...

एस्‍प्रेसो सरबेट

कॉफ़ी पाउडर और बाउन शुगर एक साथ मिलाएँ। उसमें उबला हुआ पानी डालें। उसके ठंडा होने पर उसका पानी निकाल...

कॉफी गुरू

अम्लपित्त या अपचन, बहुत ही आम और कष्टप्रद स्थिति है जिसका कारण गरिष्ठ व मसालेदार भोजन से लेकर अनुचित...

कॉफ़ी कथा

कॉफ़ी बीन कॉफ़ी के पेड़ का बीज होता है और कॉफ़ी विश्व में दूसरी सबसे बड़ी ख़रीदी-बेचे जाने वाली वस्‍त...
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